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为什么“出QY球友会东阿故名阿胶”?国医大师如是说

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2025-03-05 20:32:05

  阿胶与人参、鹿茸并称为“滋补三大宝”,是一味非常典型的道地药材,《本草纲目》说“出东阿,故名阿胶”。道地药材的产地具有显著的地域性特点QY球友会,这些药材往往产自特定的自然条件和生态环境,或者有着独特的制作技艺。例如,甘肃的当归、宁夏的枸杞、千亿球友会官方网站青海的大黄、东北的人参,以及河南的四大怀药,山东的东阿阿胶等。这些药材之所以被称为道地药,是因为它们经过历代医家千百年的临床试验,品质优良,疗效突出。

  “之所以说‘出东阿,故名阿胶’,是与东阿这一片地方的水质有很大的关系。”日前,第三届国医大师、湖南中医药大学教授熊继柏在接受《医脉相承——国医名师访谈录》栏目组采访时表示,阿胶的特点,在于“阿”字,就是山东的阿井。阿井的水和其他的水不一样,古人虽然没有检测仪器,但他们已经认识到这一点,阿井的水比其他的水要重,水的成分不一样,这是特殊的。

  “当然,阿胶的胶一定是驴皮胶,才叫阿胶,所以,有人又称驴胶,这是对的。龟胶一定是龟板的,牛胶一定是牛角熬的胶QY球友会,它不是其他的东西代替的。如果用其他的皮来代替,像猪皮、羊皮、狗皮等,那就不叫阿胶了。”熊继柏介绍说,阿胶为血肉有情之品,可补血止血、千亿球友会官方网站滋阴安神、滋阴润肺,滋补肝肾之阴等,而要保证阿胶的质量,一定是阿井的水,一定是驴皮。

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