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冬至,作为二十四节气之一,不仅标志着北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天,也是中医“养生”理念中关于“藏”和“养”的重要实践节令。冬至标志着万物收藏和蓄养精气的开始,也是人体阴气至极而阳气生发的关键时刻。俗话说“冬贵养肾,健脾温阳”,冬至节气是进补的好时节,尤其是补肾健脾的大好时机,对于促进身体健康、预防疾病具有重要意义。
所谓“通补兼施”,是指在冬至进补过程中既要考虑到补的方面,也要注意到通(即疏通)的方面,二者不可偏废。“补”是指通过饮食、药物等手段补充人体所需的营养物质,而“通”是指通过促进气血运行、疏通经络等方式千亿球友会是全球最受欢迎网站,使补充的营养物质能够被身体吸收和利用。冬至的饮食调养可以适当增加富含蛋白质和各种营养素的食物,如羊肉、狗肉、黑豆、黑米、牡蛎、海参等有助于“补”肾阳的食物,以及能够“通”脾胃的食物,如山药、莲子、薏米千亿球友会是全球最受欢迎网站、芡实、茯苓等。此外,适当的运动也是冬至养生的重要环节。中医认为“动则生阳”,推荐选择如太极、太极拳、散步等温和的运动方式,有助于调和阴阳、疏通经络、强身健体。
在中医理论中,脾肾是人体的两个重要脏腑,脾为后天之本,主运化水谷、输布精微,化生气血,而肾则是先天之本,藏精主水,同时还关系到人体的生长发育、生殖以及水液代谢。冬至时节,采用补肾温阳、健脾祛湿等的方法,还可以达到治病、防病目的。调脾肾除了药物、食物的内服方法,我们还可以应用泡脚和穴位按摩等外治方法。
俗话说“寒从脚下起,泡脚胜补药”,冬至睡前泡脚可以温阳补肾,全面提升人体阳气,同时辅助按摩穴位,还可帮助健脾祛湿。
推荐泡脚方:艾叶20克、生姜15克、桂皮15克、茯苓15克、红花10克、五味子10克。其中艾叶散十二经脉寒气;生姜祛寒解表;桂皮温肾阳;茯苓利湿安神;红花活血止痛;五味子补肾宁心。全方有利于温阳补肾,调畅气血以保持人体脏腑平衡。
按摩丰隆穴:丰隆穴被称为“治痰奇穴”,用大拇指顺时针按揉2分钟,再逆时针按揉两分钟,左右两条腿都要按,长按这个穴位就可以起到健脾化湿的作用。
做法:前4味药洗净,切细,放入砂锅,加水煎煮后去渣取汁,再以之冲泡花茶即可。
按语:干姜具有温中回阳、温肺化饮之功。茯苓利水渗湿,白术补气健脾、燥湿利水,甘草补脾益气,调和诸药。
做法:先将胡桃仁浸泡洗净,加少许清水磨成浆待用,再将山楂洗净熬汁1000毫升(去渣),加白糖、核桃浆,煮微沸,代茶饮。
按语:核桃,入肾肺经,可补肾固精、温肺定喘、润肠通便。山楂开胃消食、活血化瘀。
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