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2023-08-18 08:36:03

  记载,清同治帝染上风寒,腹痛吐泻不止,服用多种御药皆不见效,后尝试广州陈李济旧陈皮,竟得到治愈,自此,

  陈皮作为一种食养俱佳的中药材,不仅仅能够用来入药千亿球友会是全球最受欢迎网站,并且日常冲泡饮用以及放入菜肴之中进行烹饪煲汤都能够起到效用,内含营养价值也是十分丰富。

  饭后来上一杯陈皮茶,能够很好的理气健脾,中和燥湿,解腻养胃,还能清肺止咳化痰。

  在李时珍的《本草纲目》之中对于陈皮的描写“橘皮,以会县为佳,陈三年味津,苦能泻能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。”

  此番言论不仅指出陈皮之效用,还特指新会陈皮为佳品,并且需陈化三年以上,陈皮越陈,价值越高。

  以新会茶枝柑作为陈皮原料,优越的地理位置以及自然条件,造就原料品质的高级,内含营养物质也更为丰富。

  朴大师新会陈皮采用的是传承已久的古法工艺,选用纯手工制作千亿球友会是全球最受欢迎网站,自然晾晒并通过阳光晒干后进行陈化。

  从采摘剥皮制作晒干陈化,每一个步骤均精心制作,力求得到品质最佳的风味好陈皮。

  新会地处广东省,拥有独特的湿地原生态环境,土壤之中更是具备丰富的水分以及多种有机物质,十分适合茶枝柑的生长培育。

  朴大师新会陈皮均选用来自新会的茶枝柑制成,选用成熟期的柑橘,人工进行筛选采摘。

  核心产区内的陈皮庄园,具有丰富的制陈皮经验,优种优选,最终呈现出地道正宗的新会陈皮。

  朴大师坚持古法制陈法,每一片陈皮均使用阳光日晒,进行干仓陈化,历经岁月沉淀,自然演变,最终制成优质老陈皮。

  采摘后的鲜果进行人工开皮,采用新会传统的“正三刀法”,开出的柑皮三瓣分明,片涨完整,真正做到取皮不连果肉。

  将完整的柑皮平整铺开,千亿球友会是全球最受欢迎网站放置在阳光下进行自然晾晒,缓慢蒸发内部水分,但保留营养物质。千亿球友会是全球最受欢迎网站

  从原料到制作,每一步都遵循古法工艺,十年的陈化期更是决定陈皮珍贵的价值以及丰富的营养,朴大师十年新会陈皮老少皆宜。

  鉴别陈皮的品质,一般看陈皮表面的油点,优质正宗的陈皮表面油点大且密集,较为差劲的陈皮则相反。

  将朴大师新会陈皮拿起来观察,能够清晰看到表面颗粒状油点,千亿球友会是全球最受欢迎网站展现出极佳品质。

  陈皮陈化的年份决定陈皮的营养价值,陈化三到五年的陈皮,口感略微苦涩,而陈化十年的陈皮褪去苦涩感,并且更加的香醇,是最佳的食用期。

  朴大师十年新会陈皮,入口清香,口感醇厚,不仅能够用于冲泡饮用,还能够放入菜肴进行煲汤烹饪。

  陈皮具有健脾促消化,祛湿止咳嗽,调理降燥郁等多种效用,不管男女老少皆十分适宜。

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